GELATINA CLARIFICANTE PARA BEBIDAS X 100 GRS.
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atrae y aglutina partículas en suspensión (levaduras, proteínas) para que sedimenten, logrando una cerveza cristalina sin filtrado, añadida al fermentador en frío, dejando reposar unos días para que actúe antes de trasvasar, siendo un método efectivo.
Preparación :: Disuelve en agua hervida y enfriada (aprox. 60-70°C). La proporción es de unos 2 a 5 gramos por cada 20 litros de cerveza.





